Tenuta Barbarossa è un’azienda agricola a produzione biologica che nasce ai piedi dell’antico Borgo di Candelara nelle colline marchigiane. La produzione avviene nell’assoluto rispetto delle materie primee. La vendemmia è rigorosamente fatta a mano. Tutti i vini vengono prodotti in azienda senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi e l’impiego dei solfiti è molto al di sotto della soglia indicata per ottenere la certificazione BIO.