Imprentas racconta l'autenticità e i valori della tradizione gastronomica sarda attraverso un'ampia selezione di prodotti tipici, ciascuno espressione identitaria delle peculiarità del territorio dal quale proviene. Gli amanti dei formaggi hanno ampia scelta tra: formaggi pecorini a differente stagionatura, casizolu, caciotta di pecora, crema di formaggio, fiore sardo DOP e ricotta salata;. Anche tra i salumi c'è ampia scelta: dalla salsiccia di suino, al salame e prosciutto di pecora, dal filetto alla salsiccia di cinghiale.